- Çok tercih edilen
- Taş fırında
Lahmacun
İncecik açılan hamur üzerinde kıyma, soğan, domates ve biberle hazırlanan harç; taş fırında çıtır çıtır.
Her gün taze
Menümüz
Ürünlerimiz
Taş fırından çıkan pide ve lahmacundan börek, poğaça, taze ekmek, pasta ve baklavaya kadar bütün lezzetlerimiz — Van İpekyolu.
Pide ve Lahmacun
Taş fırının harlı ateşinde pişen incecik lahmacun ve tekne pideler. Hamurumuz her gün yeniden açılır; kıymalı, kaşarlı, kuşbaşılı ve karışık seçenekler.
-
- Çok tercih edilen
- Taş fırında
Kıymalı Pide
Tekne biçiminde açılan hamur, bol kıymalı iç harç ve tereyağının buluştuğu klasik taş fırın pidesi.
Her gün taze
- Taş fırında
- Etsiz
Kaşarlı Pide
Taş fırında eriyen bol kaşar peyniriyle; etsiz seçenek arayanların ve çocukların favorisi.
Her gün taze
- Taş fırında
Kuşbaşılı Pide
Küçük doğranmış et, biber ve domatesle hazırlanan, doyurucu ve bol malzemeli pide.
Her gün taze
- Taş fırında
Kıymalı Kaşarlı Pide
Kıymalı pidenin üzerine eriyen kaşar: iki sevilen lezzet tek pidede.
Her gün taze
- Taş fırında
Börekler
El açması yufkayla hazırlanan su böreği, kol böreği ve tepsi börekleri. Kahvaltıda, çay saatinde ve toplu siparişlerde sofranın vazgeçilmezi.
- Çok tercih edilen
- Ev yapımı
Su Böreği
Haşlanan ince yufka katları arasında beyaz peynir ve tereyağı; yumuşacık ve kat kat.
Her gün taze
- Ev yapımı
- Etsiz
Patatesli Kol Böreği
Baharatlı patates harcıyla sarılıp yuvarlanan, dışı çıtır içi yumuşak kol böreği.
Her gün taze
- Ev yapımı
- Ev yapımı
- Etsiz
Peynirli Tepsi Böreği
Kare dilimlenen, ev usulü peynirli tepsi böreği; toplu siparişlerin gözdesi.
Her gün taze- Ev yapımı
- Etsiz
Poğaça, Simit ve Çörek
Sabahın ilk saatlerinden itibaren fırından sıcak çıkan poğaçalar, susamlı simitler ve geleneksel çörekler.
- Çok tercih edilen
- Fırından sıcak
Peynirli Poğaça
Pamuk gibi yumuşak, içi bol beyaz peynirli klasik poğaça; sabahları fırından sıcak.
Her gün taze
- Fırından sıcak
- Etsiz
- Van'a özgü
- Fırından sıcak
Otlu Peynirli Poğaça
Van'ın meşhur otlu peyniriyle hazırlanan, yöreye özgü aromalı poğaça.
Her gün taze
- Çok tercih edilen
- Fırından sıcak
- Fırından sıcak
- Etsiz
- Van'a özgü
- Ev yapımı
Van Çöreği
Van'ın geleneksel çöreği; kahvaltı sofralarının ve misafir ikramlarının sevilen lezzeti.
Her gün taze
Ekmek Çeşitleri
Gün boyu taze somun ekmek, köy ekmeği ve taş fırın pideleri.
- Taş fırında
- Fırından sıcak
- Ev yapımı
- Etsiz
Bazlama
Yumuşacık, kabarık köy usulü bazlama; kahvaltının ve sıcak sofranın tamamlayıcısı.
Her gün taze
- Taş fırında
- Fırından sıcak
Pastalar
Günlük yaş pastalar, dilim pastalar ve siparişe özel hazırlanan doğum günü, nişan ve kutlama pastaları.
- Çok tercih edilen
Çikolatalı Yaş Pasta
Yumuşak pandispanya katları, bol çikolatalı krema ve çikolata kaplamasıyla.
Her gün taze
Doğum Günü Pastası
Kişi sayısına, tat tercihine ve temaya göre siparişle hazırlanan doğum günü pastası.
Siparişle hazırlanır
Nişan ve Söz Pastası
Söz, nişan ve kutlamalarınız için katlı ve süslemeli özel pasta.
Siparişle hazırlanır
Baklava ve Tatlılar
Kat kat açılmış baklavalar, şerbetli tatlılar ve fırın sütlaç gibi sütlü tatlılar.
- Çok tercih edilen
Bülbül Yuvası
Tel kadayıftan yuva biçiminde sarılan, ortası bol fıstıklı çıtır şerbetli tatlı.
Her gün taze
- Ev yapımı
- Ev yapımı
- Ev yapımı
Kurabiye ve Kuru Pasta
Çayın yanına tuzlu ve tatlı kurabiyeler; misafir sofraları ve ikramlar için kiloluk kuru pasta.
- Ev yapımı
Kahvaltı ve İçecekler
Salonumuzda serpme kahvaltı, ince belli bardakta demli çay ve köpüklü Türk kahvesi.
- Van'a özgü
Serpme Kahvaltı
Peynir çeşitleri, zeytin, bal, kaymak, yumurta ve fırından sıcak ürünlerle zengin kahvaltı sofrası.
Her gün taze
Özel günleriniz için
Toplu siparişleriniz özenle hazırlanır
Doğum günü, nişan, mevlit ya da toplantı ikramı… Tepsi börekten pastaya, menünüzü birlikte belirleyelim; fırından sıcak teslim edelim.